一边是传统商品交易市场经营不景气，另一边是电子商务发展势不可挡，传统市场、流通企业如何才能找准突破口实现转型升级？近日，河源商会会长、嘉丰集团董事长、菜丁科技创始人黄经胜接受记者采访时表示，他们已找准这个突破口，并借力互联网在这个风口上飞了起来。黄会长所言的这个突破口，正是嘉丰集团旗下的菜丁科技，以一条冷链物流送货系统实现线上线下互动，“由下而上”式地实现大市场与大电商的融合，加速传统市场转型升级。
　　◆“菜篮子”乘上“互联网快车”
　　“2016年广东省‘互联网+’试点项目”的评审结果显示，嘉丰集团旗下的广东菜丁网络科技有限公司成功申报入围，并且在“互联网+现代农业”专项中，以总分第四排名前列。
　　乘着这股互联网的东风，嘉丰集团利用旗下菜丁网和菜丁APP，提出“线上买菜”的新概念，并研究出了一条冷链物流送货系统，目前已经成功吸引了4000多位忠实粉。该套系统在兴文市场成功试点后，迅速点燃了“互联网+”的战火，向该集团旗下的菜丁•长江市场、菜丁•翠景市场、菜丁•龙瑞市场等实体市场蔓延。
　　在7月中旬，“触网”后实体市场也传来喜讯——刚启动招商工作不久的翠景市场，已一铺难求。“我们的翠景市场计划于本月底才开业，招商工作开展不到半个月，如今300多个摊位已基本被抢空。”黄会长告诉记者，入驻实体市场的商家除拥有实体摊位外，还可将商品放上菜丁APP 线上平台进行销售推广，由管理方派专人配送。据黄会长介绍，消费者登录该平台后，可进行精准选菜下单，并在该平台指定配送时间。在指定的时间内，管理方会安排专人免费送菜上门，辐射范围在实体市场为中心的一公里内，在一公里之外则由消费者自取。目前，该平台已上线的商品已达到市场的80%覆盖率，线下市场几乎常用的商品都已触网，接下来还把网络的触角延伸至该集团旗下的实体市场。
　　◆为传统市场“织网”加速转型
　　借助“互联网+”思维，嘉丰集团为生鲜市场融入O2O 可溯源信息，打造智能连锁绿色市场。目前，嘉丰集团旗下的菜丁连锁绿色市场，已在中山市区8个镇区布点。其中，东区、石岐、西区、沙溪、黄圃5个绿色市场已相继开业，今年该连锁市场将扩至16家。接下来，这些线下生鲜市场都将触网再起舞。
　　“市民仅需要从菜丁网下单，2小时内便可通过预制的二维码，打开小区里的自提柜，足不出小区，也能买到新鲜的农贸产品。”黄经胜告诉记者，该项目已经投入约3亿元，计划在3年内实现该项目在珠三角全覆盖，进而将这种模式推广至全国。黄会长透露，完善线上C2B模块后，菜丁科技下一步将搭建商铺与基地的线上平台，打通生鲜市场可溯源的“最后一公里”。我们的使命是让百姓吃上放心菜，食品安全更是我们所有环节中的重中之重，菜丁科技逐步实现生鲜从田头到餐桌的全程溯源监管。记者了解到，作为河源商会的会长单位，嘉丰集团是传统产业运营开发的佼佼者，目前除了运营农贸市场外，还涉及城市综合体、专业批发市场、百货连锁超市、酒店服务业等多个领域，已投资开发和运营项目达18个，经营面积达80余万平方米，旗下拥有龙瑞国际服装城、龙瑞国际小商品城、龙瑞国际鞋业皮具城等多家子公司。据黄经胜透露，接下来该集团将搭建更立体的电子商务平台，整合传统产业资源实现线上线下的互动，实现大市场与大电商的融合，加速企业转型。