为加强黄圃镇天然肠衣食品安全卫士管理，规范生产经营行为，保障食品安全卫生，1月11日上午，省食品药品监督管理局食品监管处副处长汪延彩、市食品药品监督管理局食品生产监管科科长蔡晓俊、科员主任袁秀金，镇食药所代表以及黄圃食品腊味商会常务副会长单位名誉会长单位中山市黄圃镇今荣肉类制品厂王秋扬、中山市黄圃镇泰和食品有限公司王献章、广东创格食品有限公司刘善文、中山市得福肉食制品有限公司代表何权辉，商会秘书长陶柳华参加了本次座谈会。
      座谈会上，监管部门听取了商会企业代表的发言，对天然肠衣的加工工艺、生产标准和风险隐患作了详尽的了解。
      会后，与会人员分别前往了商会副会长单位中山市黄圃镇今荣肉类制品厂和会员单位中山市黄圃镇泓洋肠衣厂等厂企进行实地调研。
      天然肠衣的监管工作对镇腊味行业发展有着至关重要的影响，此次调研为日后在全省范围内制定并实施天然肠衣执行标准、明确生产许可项目等提供了实质性的基础数据，将有助于进一步推动黄圃腊味行业质量的提升。