黄圃食品腊味商会召开会长会议

2018-08-09 来源:中山市工商联(总商会)

      为了进一步强化行业自律,发挥行业优势,7月3日上午,我会召开会长会议,会议就如何做好行业自律、企业内控、食品溯源等问题进行了讨论,会议通过了业内自律公约、企业标准制订等问题。会议由陶柳华秘书长主持。

      会议邀请了黄圃镇食品药品监督所所长刘德立通报近段时间食品行业需要注意的相关事项。黄圃镇畜牧兽医站站站长林伟玲讲解肉源材料的进货和台账的注意事项。会议还邀请了黄圃电信总经理邓权辉、亿信公司总经理艾丹等代表就食品溯源平台进行了详细的讲解,向会员展示从原料、车间、成品、流通等溯源流程。

      会议还通报了近段时间我会会员产品抽检情况、广式腊味、风味腊肠等企业标准的制订情况。副会长何权辉详细讲解了中式香肠标准的修改相关事项。会议要求全体会员凭良心做食品,凭质量赢市场、赢未来,引导全体会员向产业化、规模化、优质服务化方向发展,为舌尖上的安全作出应有的贡献。(黄圃镇工商联)