11月9日上午，由广东省食品安全保障促进会与广东省找碗乐企业管理集团有限公司共建的“广东省首家反食品浪费研教示范基地”一期落成典礼圆满举办，活动由找碗乐集团旗下子公司“中山会心园旅游策划”承办。

      活动邀请到广东省市场监管局、中山市市场监管局、市工商联、市场监管局三乡分局、中山市现代职业技术学校、广东省团餐配送协会、广东省营养健康产业协会、中山市经济促进会、中山电视台以及相关指导部门、合作单位、商协会一众领导嘉宾出席，活动于找碗乐集团三乡产业园隆重举行。

      上午十一时许，反食品浪费示范基地项目启动仪式于园区三楼多功能会议厅正式举行。

      广东省市场监管局应急与协调处焦新伟副处长通过详细数据指出，当前食品浪费现象虽然有所改观，全社会厉行节约的良好风尚正在逐步形成，但社会对反食品浪费的认知度仍有不足，这项工作任重道远，同时表彰此次反食品浪费研教示范基地搭建了反食品浪费政策宣贯新的场景，对于将反食品浪费工作在深度和广度的具体实施起到积极的促进作用。

      中山市市场监管局党组成员、副局长吴永森表示，“俭以养德、厉行节约”，践行文明用餐新时尚，既是中华民族的优良传统，也是中山市民的良好习惯，广东首家反食品浪费研教示范基地落户中山，对我市《反食品浪费法》广泛宣贯引导有着积极地促进作用。

      中山市工商联党组成员、副主席谭文辉介绍，市工商联始终紧紧围绕“两个健康”工作主题，用心用情高效服务企业。为推进我市团餐行业健康发展，引导企业及行业协会抢占行业制高点，市工商联发挥商协会组织的力量，联合广东省食品安全保障促进会针对我市团餐行业企业运营、企业内外部环境、企业食品安全、食品浪费等情况进行走访调研，并形成了专项调研报告。今天反食品浪费研教示范基地顺利落成并正式开园，是省食品安全保障促进会全力推动食品浪费防控的重要成果，也是双方共同努力的见证。他希望研教示范基地为企业搭建交流平台，引导企业探索创新合作模式，进一步推动食品产业高质量发展。

      广东省食品安全保障促进会会长叶树强作为本次反食品浪费研教示范基地的共建方及指导单位代表，对参加本次活动的领导及来宾致以由衷谢意，并就项目的意义和实施举措进行详细阐述，以及对与找碗乐集团今后长久的反食品浪费宣导合作寄予高度厚望。

      广东省首家反食品浪费研教示范基地发起人、广东省找碗乐企业管理集团有限公司董事长王惜泉，代表找碗乐集团和反食品浪费示范基地向莅临活动的领导来宾致以衷心谢意，并对各级领导、指导单位以及合作单位长久以来对反食品浪费基地和找碗乐集团的关心与支持致以崇高敬意。王惜泉董事长表示，社会公益事业的推动离不开政府和企业的共同努力，在各级政府部门的支持与指导下，有力的推动了广东省首家反食品浪费研教示范基地成功落地，在接下来的工作中，企业应当时刻牢记反食品浪费精神，以细节为抓手，运营环节落实严格把关，坚决拥护践行习近平总书记“厉行节约、反对浪费”的重要指示精神，大力宣导反浪费节约风尚，弘扬中华勤俭节约美德，坚决在反食品浪费浪潮中奉献企业的最大力量。

反食品浪费研教示范基地揭牌

      籍本次活动，由找碗乐集团与中山市现代职业技术学校联合共建的“食·旅·电商”产教融合联合体校外实训基地正式签约揭牌。会议现场，中山市现代职业技术学校党委书记刘伟思、找碗乐集团董事长王惜泉现场共同签订校企合作协议，并为“食·旅·电商”校外实训基地揭牌，宣告项目正式落地。

“食·旅·电商”校外实训基地签约揭牌

      本次反食品浪费研教示范基地的成功落地，标志着广东省全民反食品浪费浪潮迈入了新的起点。