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ZHONGSHAN FEDERATION OF INDUSTRY & COMMERCE
2015-06-11 来源:黄圃食品腊味商会
为了做好会员服务、把好会员企业质量关,切实提高企业质量管理水平,保障食品安全。6月3日,黄圃食品腊味商会组织会员参加市镇食品部门召开食品生产许可培训会议。市食品药品监督局调研员何敏坚,审批服务办公室、食品生产安全监管科、食品市场安全监管科、法制科、市食品药品检验所、黄圃镇卫计局、镇食药监所相关人员以及全镇食品生产企业负责人或代表约140人参加了培训会议。
会上通报了食品生产许可现场核查和食品流通监管中发现的常见问题,详细讲解了食品生产许可审查细则、通则的有关要求,对生产许可和食品流通相关业务知识进行了培训,并对新修订的《食品安全法》中涉及食品生产的监管要求和罚则进行了解读,以实际案例对与会企业负责人进行警示教育。
市食药局调研员何敏坚在培训总结时指出,“民以食为先”,食品安全事关民生大计,广大食品生产经营者要充分认识“食品生产者是第一责任人”,牢固树立法律意识、质量意识和自律意识,深入学习相关的法律法规知识,提高质量管理水平,切实做好食品生产安全措施,坚决杜绝质量事故,保障食品安全,共同维护黄圃作为中国食品工业示范基地、中国腊味食品名镇的荣誉。
会后,参会人员都表示:对于本次会议上讲解到的生产许可审查细则、通则和新修订的《食品安全法》中涉及食品生产的监管要求、罚则都要了一定的认识,表示今后会严格按照新规进行生产,把“黄圃腊味”的精神发扬出去。(信息综合于中山市食品药品监督管理网站)
为了做好会员服务、把好会员企业质量关,切实提高企业质量管理水平,保障食品安全。6月3日,黄圃食品腊味商会组织会员参加市镇食品部门召开食品生产许可培训会议。市食品药品监督局调研员何敏坚,审批服务办公室、食品生产安全监管科、食品市场安全监管科、法制科、市食品药品检验所、黄圃镇卫计局、镇食药监所相关人员以及全镇食品生产企业负责人或代表约140人参加了培训会议。
会上通报了食品生产许可现场核查和食品流通监管中发现的常见问题,详细讲解了食品生产许可审查细则、通则的有关要求,对生产许可和食品流通相关业务知识进行了培训,并对新修订的《食品安全法》中涉及食品生产的监管要求和罚则进行了解读,以实际案例对与会企业负责人进行警示教育。
市食药局调研员何敏坚在培训总结时指出,“民以食为先”,食品安全事关民生大计,广大食品生产经营者要充分认识“食品生产者是第一责任人”,牢固树立法律意识、质量意识和自律意识,深入学习相关的法律法规知识,提高质量管理水平,切实做好食品生产安全措施,坚决杜绝质量事故,保障食品安全,共同维护黄圃作为中国食品工业示范基地、中国腊味食品名镇的荣誉。
会后,参会人员都表示:对于本次会议上讲解到的生产许可审查细则、通则和新修订的《食品安全法》中涉及食品生产的监管要求、罚则都要了一定的认识,表示今后会严格按照新规进行生产,把“黄圃腊味”的精神发扬出去。(信息综合于中山市食品药品监督管理网站)
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